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騎單車喝可樂(圖文)

2013-5-24 14:15| 發布者: 騎行在路上| 查看: 5497| 評論: 0|來自: biketo

摘要: 可樂是自行車選手恢復元氣的補藥,一段預計六小時能完成的高強度競賽,在進入第五小時的時候,一罐冰涼的可樂是你完美的救贖。

可樂是自行車選手恢復元氣的補藥,一段預計六小時能完成的高強度競賽,在進入第五小時的時候,一罐冰涼的可樂是你完美的救贖。

騎單車喝可樂

可樂中的咖啡因能幫助維持葡萄糖的穩定,那是身體提供給肌肉與腦部的能量來源;并且藉由刺激腎上腺素(epinephrine)及正腎上腺素(norepinephrine)能促進車手血糖上升、肌肉收縮,進而提升運動表現。但從健康的角度上來說,一般不建議將可樂作為運動飲料使用,但肯定可樂中的咖啡因與糖能提升選手的效率。

將手中的可樂轉向,看到背后的原料了嗎?可樂成份當中的高果糖糖漿其實對身體有害無益,用玉米(多為基因改良)分解、異構所制成的高果糖糖漿為葡萄糖與果糖的綜合體,應用最廣泛的甜度中,含有55 %的果糖及45%的葡萄糖,進入身體后無需過多的消化,代謝時也不用借助胰島素的幫忙,看似對糖尿病患者有利,但其代謝時卻明顯增加了脂肪的合成。

騎單車喝可樂

在日常生活的飲食當中,應避免使用高果糖糖漿,單糖會導致血糖不穩,在消化時要耗費更多電解質,連帶影響電解質調節神經與肌肉功能的作用,可樂喝下的人工原料只是給身體制造更多工作而已。

并且,果糖在肝臟代謝后轉變成三酸甘油脂,再由三酸甘油脂直接轉變為脂肪,人工果糖是加工食品的好幫手,也是路旁飲料店經常使用的甜味來源,環繞在我們的日常生活中,不可不慎。

因此,放下手中的可樂吧!無論是一般可樂或零卡可樂,只能帶給你暫時的快樂,除了在味覺上的愉悅,可樂于營養上能帶給你的幫助有限,不妨選擇明確標注糖類與電解質的運動飲料飲用!

國外的一些研究:只要將體重的公斤數轉為公克,就是人體能吸收的碳水化合物的最大值。

騎單車喝可樂

舉例來說,一位體重77公斤的車手,每小時能吸收的碳水化合物最大值概略為77公克,當你咕嚕咕嚕地喝下一罐可樂,相當于已攝取了39公克的碳水化合物,除了可能造成胃部不適外,還會降低體內的水合作用(hydration effect)。

注:水合作用包含復雜的細胞四周的液體和電解液交換,以便提供一個細胞存活及運作的理想環境,這是維持健康和身體理想運作的必要環境;對車手來說,水合作用能預防肌肉痙攣,以及關節的疼痛僵硬。

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